Ciasteczka owsiane z makiem i morelami - posiłek węglowodanowy

ciasteczka owsiane z mąki pp, słodzone ksylitolem

Kiedyś byłam "ciasteczkowym potworkiem" - uwielbiałam ciasteczka, herbatniki, wszystkie kruche ciasta, najbardziej łamańce z makiem, które upiekł mój brat przy okazji świąt Bożego Narodzenia. Kiedyś... właśnie - teraz już tak nie jest, bo kilka miesięcy temu czarodziejka Agata zaczarowała mnie na niejedzienie ciasteczek, a właściwie sama się zaczarowałam, Agata tylko zdradziła technikę, jak to zrobić. Działa!!! 

Truskawkowe mini serniczki

Korzystając z tego, że sezonu truskawkowy w pełni, a do rozpoczęcia EURO 2012 dzieli nas zaledwie kilka dni, udało mi się sobotę rano przed południem poeksperymentować w kuchni. Efektem tego eksperymentu były oto, takie kolorowe babeczki – Dada jak je zobaczył krzyknął „Koko Euro Spoko”.